SCIENCE

dr. Tan Shot Yen

Vitamin C Berbentuk Sodium Askorbat Adalah Yang Terbaik

Ada tiga jenis persenyawaan vitamin C: asam askorbat , kalsium askorbat, dan natrium (sodium) askorbat.

Yang dianjurkan sebagai yang terbaik adalah sodium askorbat.

Vitamin C larut dalam lemak adalah asam askorbat yang ter-esterifikasi (vitamin C ester).

Vitamin C ester melindungi bagian sel yang berlemak, sedangkan vitamin C larut dalam air tidak.

Sangat memegang peran penting untuk metabolisme lemak, fungsi kekebalan dan penyembuhan, fungsi endokrin, menetralisir racun dan alergi, sekaligus sebagai antioksidan, terapi terbaik bagi hampir semua penyakit virus, termasuk polio, hepatitis, dan herpes.

Meningkatkan produksi kolagen, penting bagi fungsi penghantar rangsang saraf, termasuk dopamin, serotonin, asetilkolin.

Kadar vitamin C dalam jaringan lebih rendah ketimbang yang beredar dalam darah. Karenanya "opti-dosing" (pemberian dalam dosis optimum) sangat diperlukan.

Tidak ada kasus toksisitas kelebihan vitamin C. Diare adalah salah satu indikator kelebihan.

Di Australia, dokter terbiasa memberikan sebanyak 300 gram per hari untuk kasus berat.

Terbentuknya batu ginjal jenis oksalat bukan disebabkan oleh pemberian vitamin C. Justru dalam penelitian Cathcart ditemukan penderita yang pernah mempunyai batu ginjal oksalat cenderung tidak mengalaminya lagi.

Suplementasi yang dianjurkan di atas 500 mg per hari (Opti-dose: 6.000-12.000 mg per hari). Di bawah 500 mg terjadi efek terbalik antioksidan.